當(dāng)代人都特別重視健康飲食，在食品生產(chǎn)行業(yè)，全部產(chǎn)品必需確保潔凈安全無(wú)公害，食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的建設(shè)規(guī)劃也是安全生產(chǎn)的一種不可或缺的工程項(xiàng)目，那食品凈化車(chē)間不可忽視的細(xì)節(jié)有哪些呢？

　　

　　

　　1、食品廠(chǎng)凈化車(chē)間墻、頂板材料一般采用50mm厚的夾芯彩鋼板、凈化專(zhuān)用的氧化鋁型材制造。乳制品廠(chǎng)凈化車(chē)間門(mén)采用凈化密閉門(mén)，窗采用鋁合金玻璃固定窗。

　　

　　2、食品廠(chǎng)凈化車(chē)間地面采用環(huán)氧自流平或高級(jí)耐磨塑料潔凈地板。

　　

　　3、食品廠(chǎng)凈化車(chē)間凈化通風(fēng)管道采用鍍鋅薄鋼板制作，并采用“PEF”阻燃型的保溫板做保溫。食品廠(chǎng)凈化車(chē)間空氣中懸浮粒子潔凈度等級(jí)：等數(shù)ISO空氣潔凈大于或等于表中粒徑的zui大濃度限值(P/m-空氣)潔凈等級(jí)。

　　

　　

　　食品廠(chǎng)凈化車(chē)間風(fēng)淋通道用于吹除進(jìn)到潔凈廠(chǎng)房的人、物表面附著的塵埃，另外起氣閘作用，防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)到潔凈區(qū)域。是進(jìn)行人身、物料凈化和防止室外空氣侵入潔凈區(qū)的有效設(shè)備。風(fēng)淋室采用無(wú)底盤(pán)及門(mén)檻配置，為貨車(chē)進(jìn)出提供了方便。貨淋室配置紅外線(xiàn)裝置噴淋實(shí)行自動(dòng)控制，通過(guò)光電感應(yīng)實(shí)現(xiàn)兩門(mén)互鎖，自動(dòng)關(guān)閉，為人(貨)進(jìn)出提供方便。

　　

　　1、進(jìn)到潔凈無(wú)塵室的工作人員應(yīng)在外更衣室脫去外套，除下手表、手機(jī)、配飾等物件。

　　

　　2、進(jìn)到內(nèi)更衣室，穿戴凈化無(wú)塵衣、帽、口罩、手套。

　　

　　3、拉開(kāi)不銹鋼風(fēng)淋門(mén)工作人員進(jìn)到風(fēng)淋室后，風(fēng)淋門(mén)立即自動(dòng)關(guān)閉外門(mén)，紅外線(xiàn)感應(yīng)，風(fēng)淋自動(dòng)啟動(dòng)，吹淋15秒(出廠(chǎng)已設(shè)置，0-99s可調(diào))。注意：風(fēng)淋室在吹淋時(shí)兩個(gè)不銹鋼門(mén)不能另外打開(kāi)，如強(qiáng)制打開(kāi)將毀壞電子鎖，風(fēng)淋室兩門(mén)是電子互鎖控制。

　　

　　4、風(fēng)淋室吹淋結(jié)束后，推開(kāi)出門(mén)進(jìn)到潔凈無(wú)塵室。